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शंकरपारा/ शकरपारा / शक्करपारा / मीठेशकरपारे / Shankarpali/शंकरपारा रेसिपी हिन्दी मे
Veg Recipe / 2023/10/09

शंकरपारा/ शकरपारा / शक्करपारा / मीठेशकरपारे / Shankarpali/शंकरपारा रेसिपी हिन्दी मे

भारतीय संस्कृति में खाने का आनंद हमें हमेशा एक अद्वितीय स्वाद के साथ दिलाता है, और खासकर खास त्योहारों पर गरमा-गरमा मिठाई खाने का और भी अधिक आनंद आता है। इसी तरह की मिठाई के बिना कोई भी त्योहार अधूरा सा लगता है। आज हम आपको एक ऐसी हिंदी में रेसिपी देंगे, जिसे आप आसानी से बना सकते हैं और जो अपने स्वादिष्ट और कुरकुरी टेक्स्चर के लिए प्रसिद्ध है - शंकरपारा!

शंकरपारा - एक अपनी अलग पहचान:
शंकरपारा एक पौष्टिक और मिष्ठान्त खासतर पूजा, दिवाली, और होली जैसे खास त्योहारों पर बनाई जाती है। यह गरम तेल में तले जाने वाले बिना चीनी के मिठाई का एक प्रमुख उदाहरण है जो खासतर पौष्टिकता और लंबी संरक्षण के लिए पसंद की जाती है। इसकी क्रिस्पी और स्वादिष्ट चटपटी टेक्स्चर बनाने के लिए शंकरपारा एक अद्वितीय मिठाई है।

शंकरपारा बनाने के लिए सामग्री:

  1. मैदा 500 ग्राम 
  2. तेल 4 बड़े चम्मच मोयन के लिए 
  3. शक्कर 300 ग्राम 
  4. तेल तलने के लिए 

शंकरपारा बनाने की विधि 

शंकर पारा बनाने के लिए सबसे पहले हम शक्कर को एक बर्तन मे डालकर आधा ग्लास पानी दाल देंगे। और शक्कर को चम्मच से हिलाकर घोल लेंगे।
अब मैदा के आटे मे मोयन का तेल डालकर अच्छे से मिक्स करे। फिर शक्कर वाला पानी डालकर आटा गूँथे।
आटा गूँथने के बाद इसे ढक देकर 15 मिनट के लिए रखे।
फिर आटे की बड़ी लोई बनाए। और एक बड़ी और पतली रोटी बनाए।
चाकू की सहायता से रोटी पर क्रॉस डिजाइन बनाए। फिर एक कपड़े या न्यूज़ पेपर पर शंकर पारा के टुकड़े अलग अलग सुखाये। 
सुखने के बाद तेल को गॅस पर गरम करे। और शकरपारा को तले। 
शकरपारा को हल्का ब्राउन होने तक तले। ज्यादा ब्राउन नही होने दे। 
इस तरह आपके शंकर पारे तैयार है।

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Frequently Asked Questions

शंकरपारा क्या है?
शंकरपारा एक प्रसिद्ध भारतीय मिठाई है जो अपने कुरकुरे और स्वादिष्ट टेक्स्चर के लिए प्रसिद्ध है। यह बिना चीनी के बनाई जाती है और खासतर पूजा और त्योहारों पर बनाई जाती है।
शंकरपारा बनाने के लिए कौन-कौन से सामग्री की आवश्यकता होती है?
मैदा 500 ग्राम तेल 4 बड़े चम्मच मोयन के लिए शक्कर 300 ग्राम तेल तलने के लिए
शंकरपारा को कितने समय तक तलना चाहिए?
शंकरपारा को तब तक तलें जब तक वे सुनहरे रंग के नहीं हो जाते, यह आमतौर पर 8-10 मिनटों का समय लगता है।
शंकरपारा कितने समय तक टिक सकता है?
शंकरपारा अच्छी तरह से ठंडा होने पर उसे एक सप्ताह तक टिक सकता है, जरूरत अनुसार डिब्बों में संरक्षित रखें।
शंकरपारा का आनंद किस-किस त्योहार पर लिया जा सकता है?
शंकरपारा का आनंद पूजा, दिवाली, होली, नवरात्रि, और अन्य भारतीय त्योहारों पर लिया जा सकता है, लेकिन इसे किसी भी खास मौके पर बनाया और खाया जा सकता है।

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