Trending
Monday, 2024 December 02
बाजार की पर्फेक्ट मूँगफली की चिक्की/ peanut Brittle
Veg Recipe / 2023/09/24

बाजार की मूँगफली की चिक्की/ peanut Brittle

मूंगफली की चिक्की एक पौष्टिक और स्वादिष्ट भारतीय मिठाई है, जिसे खासतर सर्दियों में बनाई जाती है। इसे गुड़, मूंगफली, और घी के मिश्रण से तैयार किया जाता है, और यह आपके स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद होता है। इस ब्लॉग में, हम मूंगफली की चिक्की के बारे में विस्तार से बात करेंगे।

मूंगफली की चिक्की के लाभ:

1. पौष्टिक: मूंगफली की चिक्की में मूंगफली का सेवन करने से विटामिन्स, मिनरल्स, प्रोटीन, और आर्गेनिक फैट्स मिलते हैं, जो आपके शारीरिक स्वास्थ्य को बेहतर बनाते हैं।

2. ऊर्जा का स्रोत: इसमें गुड़ और मूंगफली के अलावा घी भी होता है, जो तुरंत ऊर्जा प्रदान करता है और थकान को दूर करता है।

3. गर्मियों के लिए उपयोगी: मूंगफली की चिक्की सर्दियों के मौसम में खासतर खाई जाती है, क्योंकि इसका सेवन शरीर को गर्मी से बचाने में मदद करता है।

मूंगफली की चिक्की बनाने की सामग्री

- 1 कप मूँगफली के दाने ( सींग दाने )
- 1 कप गुड़
- 2 चम्मच घी

मूंगफली की चिक्की बनाने की विधि

1. सबसे पहले, मूंगफली को एक पैन में धीमी आंच पर भून लें, और सारे छिलके निकाल ले। बेलन की सहायता से सींग दानों को क्रश करें। 

2. अब गुड़ को धीमी आंच पर पिघलने तक पिघलाएं, एक कटोरी में पानी ले, उसमे पिघले हुए गुड़ को थोड़ा डाल कर देखे, अगर गुड़ बंध कर आसानी से हाथ से टूटे तो समझ जाए कि गुड़ तैयार है। 

3. अब गुड़ में सींग दाने डाले। औऱ अच्छी तरह से मिला ले। एक प्लेट में घी लगाकर सारा मिश्रण इसमे डाले। 

4. और बेलन की सहायता से पतला बेल ले। औऱ गरम गरम चिक्की में कट लगा ले।

5. अब, मूंगफली की चिक्की को ठंडा होने दे। आपकी चिक्की तैयार है। 

6. आपकी मूंगफली की चिक्की तैयार है! इसे ठंडा होने के बाद खाएं और आनंद लें।

Tags- मूंगफली की चिक्की रेसिपी, गुड़ से बनी मूंगफली की चिक्की कैसे बनाएं, स्वास्थ्यवर्धक मूंगफली की चिक्की बनाने का तरीका, व्रत के दिनों के लिए मूंगफली की चिक्की, मूंगफली की चिक्की के फायदे और नुकसान, होममेड मूंगफली की चिक्की रेसिपी, मूंगफली की चिक्की के स्वादिष्ट विकल्प, मूंगफली की चिक्की के साथ जीवन का आनंद लें, मूंगफली की चिक्की के बिना विटामिन की कमी, मूंगफली की चिक्की के रोज़ का सेवन कैसे करें, टिप्स: मूंगफली की चिक्की बनाने के लिए, मूंगफली की चिक्की के साथ वजन प्रबंधन, मूंगफली की चिक्की के साथ दिवाली का त्योहार मनाएं, मूंगफली की चिक्की कैसे ऑर्डर करें, पारंपरिक मूंगफली की चिक्की की खोज करे, मूंगफली की चिक्की का बच्चों के स्नैक्स में उपयोग, मूंगफली की चिक्की के खिलौनों के रूप में, मूंगफली की चिक्की के साथ ट्रेवल करने के फायदे, मूंगफली की चिक्की खाने के स्वाद का आनंद लें, मूंगफली की चिक्की के लाभ: आपके स्वास्थ्य के लिए, 


Frequently Asked Questions

मूंगफली की चिक्की क्या है?
मूंगफली की चिक्की एक पौष्टिक मिठाई है जो मूंगफली, गुड़, और घी से बनती है।
मूंगफली की चिक्की के बनाने का सही तरीका क्या है?
मूंगफली की चिक्की बनाने के लिए, मूंगफली को भूनकर गुड़ और घी के साथ मिलाना होता है, फिर इसे पतली चिक्की की तरह पीटना होता है।
मूंगफली की चिक्की के क्या स्वास्थ्य लाभ होते हैं?
मूंगफली की चिक्की विटामिन्स, प्रोटीन, और आर्गेनिक फैट्स का अच्छा स्रोत है और ऊर्जा प्रदान करती है।
क्या मूंगफली की चिक्की गर्मियों में खाने के लिए उपयोगी है?
हां, मूंगफली की चिक्की गर्मियों में खाने से शरीर को गर्मी से बचाने में मदद करती है और ऊर्जा प्रदान करती है।
मूंगफली की चिक्की के नुकसान क्या हो सकते हैं?
मूंगफली की चिक्की के अधिक सेवन से वजन बढ़ सकता है और डायबिटीज के मरीजों के लिए असुरक्षित हो सकता है। सावधानी से खाना बेहतर होता है।

Tranding