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Health Tips: करेले का जूस बनाने की विधि। और इससे होने वाले फायदे और नुकसान हिन्दी मे।
Health Tips / 2023/04/20

करेले का जूस कैसे बनाए। और इससे होनेवाले फायदे और नुकसान।

करेला एक सब्जी है जिसे जानते तो सब है लेकिन पसंद सब नहीं करते। इसकी सिर्फ एक ही वज़ह है वो है इसका स्वाद। जी हाँ करेला स्वाद में बहुत कडवा होता है। जिसकी वज़ह से इसे हर कोई पसंद नहीं करता। लेकिन यह करेला हमारे लिए कितना उपयोगी है। क्या आप ये जानते है। जिसकी सब्जी तो सब बनाते है लेकिन करेले का जूस भी हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद रहता है। आज हम आपको बताएँगे करेले से होने वाले फायदे और नुकसान। साथ ही करेले का जूस कैसे निकाला जाता है।


करेले से होने वाले फायदे।
पाचन तंत्र को मजबूत करता है - करेले का जूस अपच, एसिडिटी और गैस की समस्याओं से छुटकारा दिलाता है। इसके अलावा, इसमें मौजूद विटामिन सी और फोलेट के कारण पाचन तंत्र को मजबूत करता है।

वजन कम करने में मददगार - करेले का जूस वजन कम करने में मददगार होता है। यह उच्च फाइबर से भरपूर होता है, जो भूख को कम करने में मदद करता है। इसके अलावा, करेले में मौजूद विटामिन सी और फोलेट भी वजन कम करने में मदद करते हैं।

ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करता है - करेले का जूस ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मददगार होता है। इसमें मौजूद पोटैशियम ब्लड प्रेशर को कम करने में मदद करता है।

त्वचा को निखारता है - करेले के जूस में विटामिन सी और एंटीऑक्सिडेंट पाए जाते हैं, जो त्वचा को निखारने में मदद करते हैं। इसके अलावा, करेले का जूस त्वच के लिए फायदेमंद होता है। यह त्वचा को नरम, चमकदार और स्वस्थ बनाये रखता है।


डायबिटीज को नियंत्रित करता है - करेले का जूस डायबिटीज को नियंत्रित करने में मददगार होता है। इसमें मौजूद इन्सुलिन प्रोड्यूसिंग एंजाइम शरीर में इन्सुलिन उत्पादन को बढ़ाता है और इस रोग को नियंत्रित करने में मदद करता है।

अन्य स्वास्थ्य लाभ - करेले के जूस में विटामिन ए,  कैल्शियम, मैग्नीशियम, फोस्फोरस, कार्बोहाइड्रेट्स और अन्य महत्वपूर्ण नुत्रिएंट्स होते हैं। इसलिए, करेले का जूस स्वस्थ जीवनशैली के लिए बहुत फायदेमंद होता है।

करेले से होने वाले नुकसान।
करेले का जूस सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है लेकिन इसके साथ ही इसका अधिक सेवन करने से नुकसान भी हो सकता है। यहां कुछ करेले के जूस के नुकसान बताए गए हैं। अत्यधिक खुराक से बढ़ता है खनिज लोषण। करेले के जूस का अधिक सेवन करने से शरीर में कुछ खनिज लोषण भी हो सकता है जो नुकसानदायक होते हैं। जबकि करेले का जूस उच्च विटामिन सी की मात्रा वाला होता है, इससे ज्यादा उपयोग करने से जगह-जगह एलर्जी या दांतों की समस्याएं हो सकती हैं। बहुत अधिक करेले का जूस पीने से उल्टी, पेट में दर्द, उच्च रक्तचाप, चक्कर आना जैसी समस्याएं भी हो सकती हैं। इसलिए, करेले का जूस सेवन करते समय सावधानी बरतना चाहिए और समय-समय पर डॉक्टर से परामर्श लेना जरूरी होता है।



आइये जानते है करेले का जूस कैसे बनाते है?
करेले का जूस बनाने के लिए, सबसे पहले आपको करेले को धो लेना होगा। फिर उन्हें छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। अब इन टुकड़ों को ब्लेंडर में डाल दें और अच्छी तरह से पीस लें। अब इसमें एक नींबू का रस निचोड़ दें और फिर नमक और काली मिर्च का पाउडर डालकर अच्छी तरह से मिला लें। आप करेले के जूस को छानकर पीना चाहते हैं तो आप एक साफ कपड़े का इस्तेमाल कर सकते हैं। कपड़े को आधे घंटे तक भिगोए रखें और फिर इसे धीरे से निचोड़कर करेले के जूस को छान लें। ताजा करेले का जूस पीने से स्वस्थ लाभ होते हैं, इसलिए आप अपने दैनिक जीवन में करेले का जूस शामिल कर सकते हैं।

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Frequently Asked Questions

करेले के जूस से क्या लाभ है?
करेले के जूस में विटामिन ए, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फोस्फोरस, कार्बोहाइड्रेट्स और अन्य महत्वपूर्ण नुत्रिएंट्स होते हैं। इसलिए, करेले का जूस स्वस्थ जीवनशैली के लिए बहुत फायदेमंद होता है।
करेले का जूस त्वचा को निखारने मे किस तरह से लाभदायक है?
करेले के जूस में विटामिन सी और एंटीऑक्सिडेंट पाए जाते हैं, जो त्वचा को निखारने में मदद करते हैं। इसके अलावा, करेले का जूस त्वच के लिए फायदेमंद होता है। यह त्वचा को नरम, चमकदार और स्वस्थ बनाये रख
करेले का जूस पीने से क्या नुकसान होते है?
करेले के जूस का अधिक सेवन करने से शरीर में कुछ खनिज लोषण भी हो सकता है जो नुकसानदायक होते हैं।
करेले के जूस से होने वाले नुकसान क्या क्या है?
हुत अधिक करेले का जूस पीने से उल्टी, पेट में दर्द, उच्च रक्तचाप, चक्कर आना जैसी समस्याएं भी हो सकती हैं।
करेले का जूस पाचन तंत्र को कैसे मजबूत बनाता है?
करेले का जूस अपच, एसिडिटी और गैस की समस्याओं से छुटकारा दिलाता है। इसके अलावा, इसमें मौजूद विटामिन सी और फोलेट के कारण पाचन तंत्र को मजबूत करता है।

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