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सही तरीके से हल्दी वाला दूध बनाने की रेसिपी और इसे पीने के फायदे
Veg Recipe / 2023/12/28

सही तरीके से हल्दी वाला दूध बनाने की रेसिपी और इसे पीने के फायदे

हल्दी वाला दूध एक ऐसा पेय है जिसका आनंद हर उम्र के लोग लेते हैं। यह न सिर्फ स्वादिष्ट होता है, बल्कि इसमें कई औषधीय गुण भी पाए जाते हैं। खासकर सर्दी-जुकाम के मौसम में हल्दी वाला दूध रामबाण इलाज की तरह काम करता है। तो चलिए आज हम स्वादिष्ट और पौष्टिक हल्दी वाला दूध बनाने की आसान रेसिपी सीखते हैं।
हल्दी वाला दूध बनाने की सही रेसिपी बताने से पहले आप यह जान ले की दूध मे हल्दी का पाउडर का घी मे तड़का लगाकर डाला जाता है। हल्दी का पाउडर ऐसे ही नही डाला जाता है। आज हम आपको सही तरीके से हल्दी वाला दूध बनाने की रेसिपी बताएँगे।

हल्दी वाला दूध बनाने की सामग्री 

दूध 250 ग्राम 
घी 2 चम्मच 
2 काली मिर्च पाउडर 
हल्दी पाउडर 2 चम्मच 

हल्दी वाला दूध बनाने की विधि 

हल्दी वाला दूध बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन मे घी डाले।

घी गरम होने पर उसमे हल्दी पाउडर और काली मिर्च डाले।

उसके बाद इस तड़के को गरम दूध मे मिला कर पिये।

ध्यान रहे दूध को हल्का गरम होने पर पिये नही तो आपकी जीभ जल जाएगी।

हल्दी वाला दूध पीने के फायदे 

हल्दी में 'करक्यूमिन' मजबूत एंटीऑक्सीडेंट गुणों के लिए जाना जाता है जो शरीर को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाता है, कोशिका क्षति से बचाता है और संक्रमण के जोखिम को कम करता है।

यह पेय अल्जाइमर जैसी बीमारियों के खिलाफ भी प्रभावी है क्योंकि यह मस्तिष्क और स्मृति कार्यों को बढ़ावा देने में मदद करता है।

यह अवसाद के लक्षणों को कम करने और आपके मूड को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है, पाचन में सुधार करने में मदद करता है।

एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों के कारण हल्दी वाला दूध कैंसर, रुमेटीइड गठिया, ऑस्टियोआर्थराइटिस और हृदय रोगों के खतरों को कम कर सकता है।

गोल्डन मिल्क में एंटी-फंगल, एंटीवायरल और एंटीबैक्टीरियल गुण भी होते हैं। दूध से मिलने वाला विटामिन डी और कैल्शियम हड्डियों को मजबूत बनाता है।

हल्दी में एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं। यह हृदय रोग, स्ट्रोक और अन्य हृदय संबंधी बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है।

हल्दी में कैल्शियम और अन्य पोषक तत्व होते हैं जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं। यह ऑस्टियोपोरोसिस जैसी हड्डी संबंधी बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है।

हल्दी में पाचन एंजाइम होते हैं जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। यह कब्ज, अपच और अन्य पाचन संबंधी समस्याओं से राहत दिलाने में मदद कर सकता है।

हल्दी वाला दूध पीने का सही समय:

हल्दी वाला दूध पीने का सबसे अच्छा समय रात को सोने से पहले है। इससे आपको अच्छी नींद आएगी और आप सर्दी-जुकाम और अन्य बीमारियों से भी बचे रहे।

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Frequently Asked Questions

हल्दी वाला दूध पीने के क्या फायदे हैं?
हल्दी वाला दूध पीने से शरीर में सूजन कम होती है, इम्यूनिटी बढ़ती है, और त्वचा में चमक आती है। इसके अलावा, यह नींद को भी सुधारने में मदद करता है।
कितनी बार हल्दी वाला दूध लेना चाहिए?
हल्दी वाला दूध दिन में दो बार पिया जा सकता है। सुबह और रात को इसका सेवन करने से स्वास्थ्य लाभ अधिक होता है।
क्या हल्दी वाला दूध वेट लॉस में मदद करता है?
हां, हल्दी वाला दूध वेट लॉस में मदद करता है। इसमें मौजूद कर्कुमिन मेटाबोलिज्म को बढ़ाता है और फैट बर्निंग प्रोसेस को तेज़ करता है।
हल्दी वाला दूध बनाने की सामग्री क्या है?
हल्दी वाला दूध बनाने की सामग्री दूध 250 ग्राम घी 2 चम्मच 2 काली मिर्च पाउडर हल्दी पाउडर 2 चम्मच
हल्दी वाला दूध बनाने की विधि क्या है?
हल्दी वाला दूध बनाने की विधि हल्दी वाला दूध बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन मे घी डाले। घी गरम होने पर उसमे हल्दी पाउडर और काली मिर्च डाले। उसके बाद इस तड़के को गरम दूध मे मिला कर पिये। ध्यान रहे

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