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डायबिटीज वालों इस बात का रखो ध्यान फिर डायबिटीज को बोलो goodbye
Health Tips / 2023/07/02

डाइबिटिस के रोगी को क्या खाना चाहिए?

डायबिटीज (मधुमेह) आजकल एक आम समस्या बन गया है जो दुनिया भर में लोगों को प्रभावित कर रही है। यह मेटाबोलिक रोग आपके शरीर के ग्लूकोज (शर्करा) स्तर को बढ़ाता है और उच्च रक्तचाप, हृदय रोग, किडनी समस्याएं और अन्य समस्याओं के खतरे को बढ़ाता है। खुशखबरी यह है कि आपके डायबिटीज को नियंत्रित रखने में आहार का महत्वपूर्ण योगदान हो सकता है। इस लेख में, हम आपको डायबिटीज के नियंत्रण के लिए स्वस्थ खानपान के बारे में जानकारी देंगे।

डायबिटीज मापने की प्रक्रिया

रक्त ग्लूकोज टेस्ट (Fasting Blood Glucose Test): यह टेस्ट डायबिटीज का प्राथमिक निदान करने के लिए किया जाता है। इसमें आपको रात्रि के बाद निष्क्रिय होकर रहना होता है और फिर सुबह उठकर रक्त का नमूना दिया जाता है।

ग्लूकोज टोलरेंस टेस्ट (Oral Glucose Tolerance Test): यह टेस्ट डायबिटीज के आपातकालीन मामलों को खोजने के लिए किया जाता है। इसमें आपको रात्रि के बाद निष्क्रिय होकर रहना होता है और फिर सुबह उठकर एक ग्लूकोज समाधान पीना होता है। इसके बाद कुछ घंटों तक नियमित अंतरालों पर रक्त के नमूने लिए जाते हैं।

रणनात्मक रक्त ग्लूकोज परीक्षा (Random Blood Glucose Test): इस परीक्षा में, बिना भूखे होकर बार-बार रक्त के नमूने लिए जाते हैं, ताकि आपकी रक्त ग्लूकोज स्तर का तुरंत मापन किया जा सके।

डायबिटीज वालों को यह खाना चाहिए

पूरे अनाजों का उपयोग करें: अनाज जैसे गेहूं, जौ, चावल, बाजरा और ओट्समील का उपयोग करें क्योंकि ये आपको धीरे-धीरे अवशोषित होने वाले शर्करा को छोड़ने में मदद कर सकते हैं।

फल और सब्जियां: मेहनत करें कि आप प्रतिदिन न्यूनतम पांच सेवन करें। फल और सब्जियों में विटामिन, खनिज और फाइबर होता है, जो आपके रक्त शर्करा स्तर को सामान्य रखने में मदद कर सकता है। लेकिन मन रखें कि कुछ फल में ज्यादा मात्रा में शर्करा होता है, इसलिए उन्हें संयंत्रन करने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श जरूर लें।

प्रोटीन का सेवन करें: डायबिटीज के मरीजों को पूरे और असंतोषजनक अनुभव से पूरी करने के लिए उचित मात्रा में प्रोटीन की आवश्यकता होती है। दूध और दूध से बनी चीजें, दलिया, मूंग की दाल, तिल, चिकन, मछली और सोया उत्पाद अच्छे प्रोटीन स्रोत हो सकते हैं।

फाइबर से भरपूर भोजन करें: फाइबर का सेवन आपके डायबिटीज को नियंत्रित रखने में मदद कर सकता है क्योंकि यह शर्करा को धीमी गति से अवशोषित करता है। इसके लिए, आप सब्जियों, फलों, अनाजों, दालों और बीन्स का सेवन कर सकते हैं।

तला हुआ, मिठाई और प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों से बचें: तला हुआ और मिठाई वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करना डायबिटीज के लिए हानिकारक हो सकता है क्योंकि इनमें अधिक मात्रा में शर्करा होता है। प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों में शर्करा, सायबार्टिकल और अधिक वसा हो सकती है। इसलिए, इनका सेवन कम से कम करें या बिलकुल छोड़ दें।

नियमित भोजन और व्यायाम करें: अपने खाने के समय को नियमित रखें और भोजन के बाद व्यायाम करने का प्रयास करें। यह आपके रक्त शर्करा स्तर को सामान्य रखने में मदद कर सकता है। नियमित व्यायाम करना आपके शरीर को ऊर्जा देता है और आपके वजन को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है, जो डायबिटीज के नियंत्रण में महत्वपूर्ण है।

इस ब्लॉग में हमने आपको डायबिटीज के नियंत्रण के लिए स्वस्थ खानपान के बारे में बताया है। याद रखें कि डायबिटीज नियंत्रण और चिकित्सा से संबंधित मामलों में हमेशा अपने चिकित्सक की सलाह लें। एक स्वस्थ आहार और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने से आप डायबिटीज को सफलतापूर्वक नियंत्रित कर सकते हैं और स्वस्थ रह सकते हैं।

डायबिटीज को खत्म करने के लिए कुछ फल और सब्जियां हैं जिनका सेवन आप कर सकते हैं। नीचे दी गई सूची में उनके नाम हैं:

करेला: करेला एक अद्भुत सब्जी है जिसे डायबिटीज के मरीज खा सकते हैं। यह रक्त शर्करा को कम करने में मदद करता है और इंसुलिन के स्तर को संतुलित रखने में मदद करता है।

पालक: पालक में फाइबर, विटामिन, और खनिजों की अच्छी मात्रा होती है जो शर्करा को संतुलित रखने में मदद करती है। इसका नियमित सेवन करना आपके डायबिटीज को नियंत्रित रखने में सहायक हो सकता है।

जामुन: जामुन या नर्केला एक फल है जिसे डायबिटीज में उपयोगी माना जाता है। इसका सेवन करने से रक्त शर्करा स्तर को कम करने में मदद मिलती है।

करौंदा: करौंदे के फल में विटामिन सी और फाइबर की अच्छी मात्रा होती है जो शर्करा को संतुलित रखने में मदद करती है।

गोभी: गोभी में कम कार्बोहाइड्रेट और उच्च फाइबर होती है जो आपके रक्त शर्करा स्तर को नियंत्रित रखने में मदद कर सकती है।

करोंदा: करोंदे में एंटीऑक्सिडेंट्स, विटामिन सी, और फाइबर होती है जो शर्करा को नियंत्रित करने में मदद कर सकती है।

लौकी: लौकी एक सुपरफूड है जो डायबिटीज को नियंत्रित करने में मदद कर सकती है। इसमें विटामिन और मिनरल की अच्छी मात्रा होती है जो आपके शरीर की सेहत को बनाए रखने में मदद कर सकती है।

याद रखें, डायबिटीज के मरीजों को फल और सब्जियों का सेवन करने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श जरूर लें। चिकित्सक आपको सही मात्रा और वक्त पर खाने के लिए सलाह दे सकते हैं ताकि आपका रक्त शर्करा स्तर संतुलित रहे।

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Frequently Asked Questions

डायबिटीज वाले क्या खाएं?
डायबिटीज में लोगों को अपने आहार में स्वस्थ और संतुलित खाद्य पदार्थ शामिल करने चाहिए। वे हल्के, निम्न ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले आहार चुन सकते हैं, जैसे कि फल, सब्जियाँ, अखरोट, मसूर की दाल और पौष्
कौनसे फल डायबिटीज़ के लिए उपयुक्त होते हैं?
डायबिटीज में केला, सेब, पपीता, संतरा, नींबू और तरबूज जैसे फल उपयोगी हो सकते हैं। इनमें कई विटामिन, मिनरल और फाइबर होता है जो खाद्य पचान को संतुलित रखते हैं।
क्या डायबिटीज़ वाले दूध पी सकते हैं?
हाँ, डायबिटीज़ के लोग दूध और दूध से बनी दूध संबंधित उत्पादों को सेवन कर सकते हैं। हालांकि, वे आपके डॉक्टर द्वारा दिए गए संबंधित निर्देशों का पालन करें और अधिक मीठे दूध या फलों से बने शेक जैसे उच
क्या डायबिटीज़ वाले रेस्टोरेंट में खाना खा सकते हैं?
हाँ, डायबिटीज़ के लोग रेस्टोरेंट में भोजन का आनंद ले सकते हैं। वे खाने के साथ अपने कार्बोहाइड्रेटों, चिकनी, और पोषक तत्वों की गणना करने के लिए रेस्टोरेंट के मेनू को ध्यान से पढ़ सकते हैं। सब्ज
क्या मिठाई खाने की इजाज़त है डायबिटीज़ के लोगों को?
मिठाई खाने की इजाज़त डायबिटीज़ के लोगों को हो सकती है, लेकिन मात्रा और प्रकार पर निर्भर करेगा। कई डायबिटीज़ योग्य मिठाइयाँ मौजूद हैं जो कम या शक्कर के बिना बनाई जा सकती हैं, जैसे कि सूखे मेवे य

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