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बादाम फालूदा रेसिपी हिन्दी मे
Veg Recipe / 2023/10/04

बादाम फालूदा रेसिपी (Badam Falooda Recipe)

बादाम फालूदा का अर्थ हिंदी में "Almond Falooda" होता है। फालूदा एक पॉपुलर देसर्ट है जिसमें फालूदा सेवन की जाती है। इसे बादाम और दूध के साथ मिलाकर बनाया जाता है। यह गरमियो के दिनो मे विशेषकर पिया जाता है। यह शरीर को ठंडक देता है। यह बहुत ही आसान रेसिपी है। इसे आप कभी भी बनाकर पी सकते है।

बादाम फालूदा बनाने की सामग्री

1. बादाम (Almonds) - 1/2 कप, भीगा हुआ और छिलका हटाकर
2. सेवईं (Vermicelli) - 1/2 कप
3. दूध (Milk) - 2 कप
4. चीनी (Sugar) - 1/4 कप (स्वाद के अनुसार बढ़ा सकते हैं)
5. पिस्ता (Pistachios) - 1/4 कप, कटा हुआ 
6. टूटी फ्रुट्टी (Tutti Frutti) - 2 टेबलस्पून
7. सब्जा बीज (sabja Seeds) - 1 टेबलस्पून
8.  फालूदा सेव (Falooda Sev) - 1/4 कप, भिगोकर और पकाकर ठंडा कर लिया हुआ
9. अपने मन पसंद की कोई भी आइस क्रीम

बादाम फालूदा रेसिपी की विधि

बादाम फालूदा बनाने के लिए सबसे पहमे हम सब्जा के बीज मे पानी डालकर ढककर 20 मिनट के लिए रखेंगे। 
अब एक कढ़ाई मे पानी और शक्कर डालकर उबाले। पानी उबलने पर उसमे सेवेया और फालूदा सेब डालकर उबाले। पकने के बाद इसे बाहर निकाल कर ठंडे पानी मे डाल ले। 
अब एक कढ़ाई मे दूध डाले। दूध उबलने पर उसमे चीनी और बादाम का पाउडर डालकर 5 मिनट तक और उबाले फिर गॅस बंद करले। और दूध को ठंडा होने के लिए फ्रीज़ मे रखे।
अब एक ग्लास ले। ग्लास मे 1 चम्मच फुले हुये सब्जा के बीज, 1 चम्मच सेवाईया और फालूदा सेव डाले। अब उसमे बादाम वाला ठंडा दूध डालकर हिलाये।
अब ग्लास मे दूध के ऊपर आइस क्रीम और ड्राई फ्रूट्स, पिस्ता, टूटी फ्रूटी, डालकर सजाये।

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Frequently Asked Questions

बादाम फालूदा क्या है?
बादाम फालूदा एक मशहूर भारतीय मिठाई है जिसमें फालूदा और बादाम का मिश्रण होता है।
बादाम फालूदा का ऐतिहासिक महत्व क्या है?
बादाम फालूदा का महत्वपूर्ण हिस्सा भारतीय खाद्य सांस्कृतिक में है और यह गर्मियों में बहुत पसंद किया जाता है.
बादाम फालूदा की बेसिक सामग्री क्या होती है?
बादाम फालूदा की मुख्य सामग्री में फालूदा, बादाम, मिल्क, रोज़ आइसक्रीम, और रोज़ सिरूप शामिल होते हैं.
बादाम फालूदा के स्वाद का वर्णन कैसे किया जा सकता है?
बादाम फालूदा मिल्की और क्रीमी होता है, जिसमें बादाम का आरोमा और स्वादिष्टता होता है.
क्या बादाम फालूदा को घर पर आसानी से बनाया जा सकता है?
हाँ, बादाम फालूदा को घर पर आसानी से बनाया जा सकता है, और इसकी विधि उपलब्ध है।

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